Menghilangkan Bau Daging Kambing ala Syah
Aqiqah, Catering Aqiqah di Medan Terbaik
Tidak ada paksaan di dalam ajaran agama Islam bagi pasangan suami istri
untuk mengadakan aqiqah. Hukum aqiqah adalah sunnah muakkad yang artinya segera
laksanakan bagi pasangan suami istri yang merasa mampu dan pasangan suami istri
tersebut akan mendapatkan pahala. Bagi pasangan suami istri yang tidak mampu,
tidak masalah jika tidak melaksanakannya dan tidak akan mendapatkan dosa.
![]() |
catering Aqiqah Di medan |
Sebagai ucapan syukur atas kehadiran anak di tengah-tengah keluarga,
pasangan suami istri yang merasa mampu akan mengadakan aqiqah, yaitu
menyembelih hewan aqiqah berupa domba, kambing, kibsy (domba putih), atau gibas
yang biasanya dilakukan pada hari ketujuh setelah kelahiran Sang Anak. Tetapi bagi
pasangan suami istri yang sedang disibukkan dengan mengurus anak yang baru
lahir ditambah dengan banyaknya kegiatan lain yang harus dilakukan, mungkin
tidak memiliki cukup waktu untuk mengurus persiapan aqiqah suami istri yang
tinggal di Kota Medan, dapat meminta bantuan pada Syah Aqiqah yang akan
memberikan layanan aqiqah sekaligus membuatkan catering aqiqah di Medan. ,
seperti membeli hewan aqiqah dan memasak dagingnya. Oleh karena itu, khusus
pasangan
Menghilangkan
Bau Daging Kambing
Pasangan suami istri di kota Medan yang ingin mengadakan aqiqah untuk
anaknya, tetapi masih bingung untuk menyiapkan segala sesuatunya, dapat meminta
bantuan pada Syah Aqiqah. Mereka tidak perlu khawatir karena di Syah Aqiqah,
hewan-hewan aqiqah yang dijual memiliki kualitas terbaik yang sesuai dengan
syariat Islam dan harganya sangat terjangkau. Selain melayani pembelian dan
penyembelihan hewan aqiqah, Syah Aqiqah juga menerima pesanan catering aqiqah
di medan dengan menu yang bervariasi berbahan dasar daging kambing.
Ternyata, mengolah daging kambing tidaklah mudah karena jika salah
mengolah, bau dari daging akan terus melekat sehingga tidak enak dimakan. Syah
Aqiqah memiliki beberapa cara untuk menghilangkan bau pada daging kambing yang
akan dimasak, seperti berikut ini.
1.
Membersihkan Darah Daging Kambing
Biasanya setelah disembelih
dan sebelum dikuliti, kambing akan digantung dengan posisi kepala di bawah. Hal
ini bertujuan untuk membersihkan dan mengalirkan darah keluar dari tubuh
kambing.
Baca Juga >> Tempat jasa Aqiqah Siap Saji
2.
Tidak Mencuci Daging
Berbeda dengan daging sapi
atau ayam, daging kambing akan mengeluarkan bau jika dicuci terlebih dahulu.
Oleh karena itu, sangat disarankan untuk langsung merebus daging kambing hingga
setengah matang sebelum dimasak.
3.
Membuang Lemak Yang Menempel Di Daging
Ternyata, bau daging kambing berasal dari lemak yang menempel sehingga
harus benar-benar dibuang. Ada 2 cara yang dapat dilakukan, pertama adalah masukkan daging kambing
ke dalam freezer dan setelah beku,
buanglah lemak-lemak yang menempel di daging dan kedua adalah langsung membuang lemak yang menempel.
4.
Lumuri Daging Dengan Jeruk Nipis
Untuk menghilangkan bau
pada daging kambing, dapat juga menggunakan perasan jeruk nipis. Lumuri daging
kambing dengan perasan jeruk nipis secara merata, kemudian diamkan selama 30
menit. Setelah itu, cuci daging kambing di air yang mengalir sebelum dimasak.
Jika sudah terlanjur
mencuci daging kambing, segera taburi dengan garam ke seluruh permukaan secara
merata untuk mengurangi baunya dan diamkan selama 60 menit. Setelah itu, cuci
daging kambing tersebut dan rebus hingga setengah matang sebelum dimasak.
Bagi pasangan suami istri yang ingin mengadakan aqiqah menggunakan
layanan Syah Aqiqah, termasuk memesan catering aqiqah di Medan, segera laksanakan
niat baik tersebut dengan mendatangi Jalan Srikandi No. 38, Tegal Sari Mandala
III, Medan Denai, Medan, Sumatera Utara 20371.